שוקולד מריר: פינוק אסור או מתיקות בריאה?

אוהבים שוקולד?

רוצים לשלב שוקולד בתזונה שלכם בצורה בריאה?

מחקר חדש עשוי לשנות את הדרך שבה אתם תופסים את המתוק הזה!

האם אתם חובבי שוקולד מריר או אוהבים רק שוקולד חלב?
מחקר חדש מגלה כי סוג השוקולד שאנו בוחרים עשוי להשפיע משמעותית על בריאותנו.
המחקר חושף תגלית מפתיעה על השפעת סוגי השוקולד השונים על בריאותנו.

שוקולד: בין הנאה לבריאות

מי מאתנו לא נהנה משוקולד מדי פעם? או כל יום…?
אך האם ידעתם כי סוג השוקולד שאנו בוחרים עשוי להשפיע באופן משמעותי על בריאותנו?
מחקר חדש ומקיף מצביע על כך ששוקולד מריר, המכיל אחוז גבוה של קקאו,
עשוי להיות בעל יתרונות בריאותיים מפתיעים.

המחקר נערך על פני שנים ובחן את הקשר בין צריכת שוקולד מסוגים שונים (מריר, חלב)
לבין הסיכון לפתח סוכרת מסוג 2. המחקר כלל עשרות אלפי משתתפים ומצא כי:

• שוקולד מריר והגנה מפני סוכרת:  צריכה קבועה של שוקולד מריר נקשרה לירידה משמעותית בסיכון לפתח סוכרת מסוג 2.
  הסוד טמון בפלבנואידים, חומרים נוגדי חמצון המצויים בשוקולד מריר,
  אשר מסייעים לשפר את רגישות התאים לאינסולין ולהפחית דלקות בגוף – גורמי סיכון מרכזיים לסוכרת.
• שוקולד חלב ועלייה במשקל : צריכת שוקולד חלב נמצאה קשורה לעלייה במשקל.
  הסיבה לכך היא שהרכיבים התזונתיים בשוקולד חלב,
  העשיר בסוכר ושומנים רוויים, מעודדים עלייה ברמות הסוכר בדם ועשויים לתרום להשמנה.

מה המשמעות עבורכם?

הממצאים של המחקר מצביעים על כך ששוקולד מריר, במתינות,
יכול להיות חלק מתזונה בריאה ומאוזנת.
עם זאת, חשוב לבחור בשוקולד מריר עם אחוז גבוה של קקאו (מעל 70%)
ולהימנע מצריכה מוגזמת של שוקולד חלב.

הטיפים שלנו:

איך לשלב שוקולד מריר תזונה בריאה ואורח חיים בריא?

• הוספת שוקולד מריר לתפריט : ניתן להוסיף שוקולד מריר כנשנוש בריא בין הארוחות, כחלק מקינוח בריא או כתוספת לפרוסה.
• תוספת לקינוח: שברי שוקולד מריר יכולים להוסיף טעם עשיר לקינוחים בריאים כמו יוגורט עם פירות.
• מרכיב בבישול ואפייה: שוקולד מריר יכול לשמש להכנת עוגות, מאפים ובראוניז בריאים.
• בחירת שוקולד איכותי:  חשוב לבחור בשוקולד מריר איכותי עם אחוז קקאו גבוה. איכות לפני כמות! בחרו בשוקולד מריר איכותי, ללא תוספת סוכר וחומרים משמרים.
• מודעות לכמות:  גם שוקולד מריר מכיל קלוריות, ולכן חשוב לצרוך אותו במתינות כחלק מתפריט מאוזן.
• התאמה אישית : כל אדם שונה, ולכן חשוב להתאים את צריכת השוקולד למטרות האישיות ולצרכים התזונתיים.

לסיכום,

המחקר מציע ראיות לכך ששוקולד מריר,
כאשר הוא נצרך במתינות ובחוכמה,
יכול להיות חלק מתזונה בריאה ומאוזנת.
עם זאת, חשוב לזכור כי שוקולד הוא רק חלק אחד מתזונה בריאה ואורח חיים בריא.
שילוב של פעילות גופנית סדירה, תזונה מגוונת ועשירה בפירות וירקות,
הקפדה על משקל גוף תקין הם המפתח לשמירה על בריאות טובה.

רוצים לדעת עוד על תזונה וספורט,

מוזמנים להצטרף אלינו לאקדמיה להרחיב את הידע בקורס:
תזונת ספורט אונליין,
לפרטים לחצו כאן: הקורסים לתזונת ספורט